「アサイの効果」
アサイとは？
拡大アサイーとは、和名：ワカバキャベツヤシ、学名：Euterpe oleracea、ポルトガル語：A�・a�・は、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物で、アサイーベリー（acai berry）などと表記される場合もありますが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではありません。アサイーはヤシ科の1種であり、そのため英語では植物そのものをアサイー・パーム（A�・a�・ Palm）、果実をアサイーと表記するが、エウテルペ属の他種のヤシもアサイー・パームと呼称することがあります。ブラジルでは、植物をアサイゼイロ（A�・aizeiro）、その果実をアサイー（A�・a�・）と呼称します。
アサイーは、力強く照りつける太陽の大自然エネルギーをたっぷり吸収したスーパーフルーツで、数千年の昔からブラジルの原住民に親しまれていて、リノレン酸、オイレン酸などの必須脂肪酸、アミノ酸、食物繊維、ビタミンB,C,E、カルシウム、亜鉛などの栄養素を豊富に含んでいます。
効果効能
- アサイーの多くを占める栄養成分アントシアニンがコラーゲンを結びつける効果があり、美肌効果が期待できます。
- アサイ―に豊富に含まれている「アントシアニン」という栄養素が、疲れた目を癒す効果、効能があります。
- アサイ―はレバーの3倍以上の鉄分を含んでいます。貧血には鉄分が必要になりますので、アサイーは貧血改善に対して優れています。
- アサイーに多く含まれるアントシアニンには、抗酸化作用があり、老化の原因になる活性酸素を抑制する働きがあり、老化防止に効果的です。
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